과음하고나서 해장하기 쉬운 해장컵라면을 맛있게 만드는방법을 소개해볼께요 씨유편의점에서 판매되는 바지락칼국수와 부재료인 계란, 고추를 준비해주세요 시원한 바지락 칼국수안에 내용물을 살펴보니 칼국수면,계란블록,분말스프,야채스프가 들어있어요 내용물들을 뜯어서 종이용기에 담아주세요 매콤하게 드시고싶으시면 고추를 송송썰어서 넣어주시고 계란을 하나 터트려서 같이 넣은다음 팔팔 끓는물을 부어서 뚜겅을 닫고 3분동안 기다려주세요 해장컵라면에 뜨거운물을 붓고 3분이 지났다면 뚜겅을 닫힌상태에서 전자렌지에 1분동안 돌려주세요 그래야 칼국수면발이 탱글탱글해지고 계란노른자가 반숙이 되어 더 맛있어집니다 전자렌지에 1분동안 돌린후 뚜겅을 열어보시면 매콤하면서 고소한 냄새를 풍기는 바지락칼국수의 자태를 보실수 있으세요 더구나 계..
추억인 과자 라면땅을 먹고싶을때 집에서 쉽게 만들수 있는 방법을 알려드릴려고 해요 우선 주방에 가보시면 라면이 한두개씩 있으실텐데 그중에 먹고싶은 라면봉지를 준비해주세요 재료는 라면, 스프, 전자렌지만 있으면 맛있고 바삭바삭한 라면땅을 만들 수 있어요 먹기좋은 크기로 뿌셔서 그릇에 담아주세요 이유는 전자렌지에 돌려야되기때문에 봉지채로 돌리시면 봉지가 전자렌지 열의인해 탈수도 있기때문에 꼭! 접시에 담아주세요 전자렌지로 라면땅 만들기위해 1차적으로 렌쥐에 2분을 돌려주세요 2분돌린후 접시를 꺼냈더니 저희집 렌지의 화력이 쎈가봐요^^ 라면이 탔네요ㅋㅋㅋ 렌지에 돌렸던 라면을 봉지에 고스란히 담아주시고 라면에 있던 스프를 기호에 맞게 넣어주세요 다 넣어주셔도 되고 반만 넣어주셔도 되요^^ 혹시라도 스프를 조금..
이색적인 닭발요리 만들기 닭발에 잡내를 잡아줄 카레가루 혹시 카레가루가 없으신분들은 소주로 대처하셔도 좋아요 닭발에 양념을 만들 김치국물(국그릇에 가득담기)고추장 매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추를 준비해주세요 닭발에잡내를 잡기위해 카레가루를 어른숟가락으로 한스푼넣어주세요 집에 카레가루가 없으신분들은 소주한잔을 넣어주세요 뚜겅을 닫고 중간불로 끓여주세요 굳이 핏물을 빼신다고 물에 담궈놓지않으셔도 카레가루를넣고 끓여주셔도 잡내제거를 확 잡을수있어요 중간불로 닭발을 끓여주신뒤에 거품이 일어나고 보글보글 끓는다면 뚜겅을 열어서 숟가락으로 휘저어주세요 여기서! 바로 불을 끄지마시고 5분정도 중간불로 끓여주세요 뚜겅을 열고 5분간 더 끓여주고나서 닭발만 꺼내어 차가운물에 씻겨주세요 닭발이 탱글탱글하쥬? 닭발잡내..
요새 백종원표 들기름 계란후라이 유명하죠?근데 예전부터 들기름으로 만드는 요리는 다양하게 많았답니다이게 왜 다시 부각되냐면 간편하면서도 건강에도 좋은방법이기때문이죠 오늘은 청양고추로 고추기름을 내서 조금더 매콤한맛이 감도는 들기름계란후라이를 만들어볼게요 3분이면 완성할수있는 초간단 음식입니다 들기름 계란후라이를 만들기전에 청양고추부터 잘게 다져주세요 2개정도면 계란2개정도를 부칠수있어요매운맛이 살포시 나는 계란후라이 드셔보셨나요? 그다음으로는 프라이팬에 불을 먼저켜시고 온도가 올라오면 들기름 2스푼정도를 넣어주세요꼭 불조절을 하셔서 약한불로 조절해주세요들기름은 발연점이 낮아서 금방 타버린답니다 다져준 고추를 달궈진 들기름에 올려줍니다고추기름을 낼때는 약한불로 10~20초정도 올려두시면된답니다다른 요리를 ..
요즘 건강식으로 브로콜리 많이들 드시죠?근데 농약제거하고 손질하는 방법을 몰라주저하시는분들이 많이 계시더라구요 브로콜리 데치기 전혀~ 어렵지 않습니다쉽고도 간편한 과정이랍니다자이제 차근차근 알아볼까요? 브로콜리는 농약이 상당히 많은편이랍니다그래서 데치기전에 꼭 브로콜리 농약제거가 필요한데요여러방법이 있지만 제일 간편한 방법으로는물에 잠길만큼 푹 담궈두시고 10~15분정도를 내비두시면잔여농약이 말끔히 제거된답니다 브로콜리 데치기 전에 이렇게 미리 반으로 갈라서 농약제거를 해주시면 공간절약에도 좋고 더욱 효율적이겠죠?통채로 하시려면 물도 많이써야하고 그릇도 냄비도 그만큼 큰것을 써야셔야하기때문에 여러가지로 좋지않습니다 이제 제일중요한 브로콜리 데치기방법입니다물은 꼭 팔팔 끓을때 데쳐줘야합니다간혹 모르시는분들..
오늘은 참치오트밀죽을 만들어볼께용♡ 당근, 양파, 파프리카 ( 노란색 반쪽, 빨간색 반쪽 ) 먹기좋게 짤라준다음 미니오븐기에 담아서 후추추추 뿌려서 5분정도 돌려둘께요 미니오븐기말고 프라이팬에 구으실때는 1~2분정도 볶아주시면 됩니다 야채들이 구어지는동안 참치캔을 꺼내서 기름을 쭈욱 뺀후 들기름1스푼 넣어서 버물어주세요 왜? 칼로리를 낮추기위해서 참치의 기름을 짜주는거예요 그리고 들기름으로 참치에 버무른 이유는 함유량이적고 오메가6이 많이들어있기 때문입니다 들기름이 없으시다면 참기름으로 버물어드셔도 좋아요^^ 그런다음 오트밀을 100g, 물 두컵을 넣어서 죽처럼 약불로 저어가면서 끓여주세요 오트밀죽은 3분정도면 만들어져요♥ 오트밀죽이 완성이 되었다면 예쁜그릇에 오트밀죽을 넣고 아까 들기름에 버물었던 참치..
다이어트식단으로 오트밀을 선택하셨나요? 기왕드시는거 건강하고 맛있게 드셔보세요~ 오늘 소개해드릴 요리레시피는 달걀스크램블 얹은 카레 오트밀 죽입니다 당근,브로콜리,팽이버섯,오트밀,카레가루,청양고추 오트밀은 2인기준 100g카레가루는 밥숟가락기준 반스푼입니다청양고추는 기호에 따라 넣으셔도되고 안넣으셔도 무방합니다 위 재료를 냄비에 넣고 오트밀 2배분량의 물을 넣어 약중간불로 끓여주세요이때 소금간은 하지마시고 후추만 조금 뿌려면됩니다약중간불로 약4~5분가량만 저어주시면 완성이됩니다 오트밀로 만든 죽의 장점은 조리가 비교적 간편하다는 점입니다쌀로만든 죽에비해 바닥에 덜눌러붙어 가끔씩 주걱으로 저어주시면 됩니다 그릇에 옮겨 담아주세요 그다음으로는 계란을 흰자,노른자 분리하신뒤 소량의 소금과 후추를 뿌려주세요 달..
보통 반려견을 키우시다보면 처음에는 사랑과 애정을 가득담아 관심을 기울이시다가도강아지의 식생활에 대해서는 관심을 기울이지 않는경우가 대부분일텐데요사람과같은 지적생명체는 아니지만 반려견으로서 가족처럼 키우시게된다면 한번쯤은 생각해보셔야할 문제가 있어요~ 내가 만약 사람이 아니라 강아지로 태어나, 건사료를 삼시세끼 매일먹어야 한다면??정말 끔찍하지 않을까요..먹는것에대한 행복감을 느끼긴 힘들겠죠?또 영양적인 측면에서도 건사료를 매일 먹는 강아지는 면역력이 좋지않답니다 그래서 강아지 영양식 쉽게 챙겨주는 방법을 알아볼까해요번거롭지않고 복잡하지 않습니다 작은배려와 관심이면 된답니다내 반려견 오래오래 행복하게 건강함을 유지할수 있는 영양식 직접챙겨주기 매일 집에서 한식을 챙겨드시든 요리를 만들어드시든야채와 기타여..
안녕하세요오늘의 레시피는 다이어트식단입니다바쁜시간 짬내서 챙겨드시기 힘드시겠지만비교적 간단한재료와 준비과정으로 시간을 절약해드릴게요^^ 먼저 초간단 다이어트식단 완성된 모습이에요재료로는 고구마,달걀,양상추,당근,샐러리,마늘,바나나,사과등이 들어갑니다상당히 많아보이죠?? 준비하기도 번거로워 보이고.. 하지만2인기준 다이어트식단을 준비하는데에는 딱 12분이 소요됐어요이제 그과정 함께 보실까요?? 고구마와 생계란을 찜기위에 올려 쪄줍니다 제일 첫번째 단계랍니다찔준비를한뒤 불만켜주면 손갈일이 전혀없어 번거롭지 않아요불세기에 따라 익는시간이 틀리지만 약중간불로 10~12분간 쪄주시면됩니다 당근과 마늘을 미니오븐기에 구워줄건데요집에 미니오븐기가 없으시다면 프라이팬에 20~30초가량 센불로 볶아주시면되요^^소량의 버..
먼저 수제비 만두국의 재료에요 달걀,만두,밀가루,청양고추,당근,파프리카 반죽을 만들기전 꼭 멸치육수를 먼저 끓여주세요멸치육수만들기가 번거로우시면 일반물받아서 끓이고 다시다 한스푼 넣어주셔도됩니다 위의사진은 반죽을 만들고나서의 모습이랍니다 *반죽전 꼭 멸치육수or냄비에 물을받아서 끓여주세요 수제비의 가장중요한 반죽방법소주잔을 기준삼아 말씀드릴게요 밀가루와물 4:1 비율로 배합해주시면 됩니다 (2인기준분량으로 밀가루8컵,물1컵,계란1알을 반죽에 넣었습니다) *반죽에 계란을 넣으실거면 계란1개당 물1컵을 덜넣으시면됩니다 계란을 넣었을때 부드러운식감이 장점이고,반대로 쫄깃한맛은 덜하다는 단점이있어요 드실양만큼의 밀가루와 물을 넣어주시고 소금과 후추를 넣어주세요 청양고추,파프리카를 잘게 다져 반죽통에 넣어주세요 ..