[맛있고 간단한 요리]매콤하고 이색적인 에그스크램블

안녕하세요

오랜만에 올려보는 맛있고 간단한 요리입니다

바쁜아침 간편한 식사대용으로도 좋고

여기서 좀더 응용해서 조리한다면 술안주로도

훌륭한 음식이 되서 좋지요

시작해볼까요?

위의 사진은 완성된 모습이랍니다

집중해서 보신다면 어렵지 않습니다

먼저 필요한재료로는

계란, 청양고추 2가지만 있으면 됩니다

버섯이나 소세지같은 재료도 있으면

든든하게 곁들여드시기 좋은 음식이 되겠죠?

맛있고 간단한 요리

애그스크램블 만들기

첫번째

야채와 준비하신재료를 손질해주세요

두번째

매콤한맛을 위해 청양고추 다진것과

소금 후추를 넣고 달걀을 휘저어주며

계란물을 만들어주세요

세번째

달궈진 프라이팬에 소량의 기름을 두른후

잘섞인 계란물을 부어주신후

나무젓가락을 이용해 원을 그리며 휘저어주세요

네번째

어느정도 틀이 잡혀갈때 겉테두리를

젓가락으로 톡톡쳐주며

모양을 잡아주시면 됩니다

다섯번째

한번 뒤집어 주신후에

드시기 적당한 크기로 나눠 주시면 

간단하고 맛있는 요리 완성입니다

에그스크램블 속을 보시면

정말 촉촉하고 맛있어보이죠?

일반적인 에그스크램블을

만드는방법과는 다소 이색적이지만

부드럽고 매콤하게 드실 수 있죠

이렇게 다양한 재료와 함께 곁들여 드시면

더욱 맛있는 식사한끼 될 수 있겠죠

간편하고 쉽게 에그스크램블 만들어 보세요

이상으로 맛있고 간단한 요리 마치겠습니다