뚱나리 happy story

안녕하세요~ 뚱 나리 happy story입니다!! 며칠 전에 양배추와 적 배추? 섞어서 샐러드처럼 먹을려고 했는데 알고 보니 제가 사려는 채소가 아닌 콜라비이더라고요? ㅋㅋ 색깔이 똑같아서 아무런 의심없이 집어왔는데 이게 뭔지 .. ㅠ0ㅠ 아무튼, 콜라비 손질이 처음이라 찾아봤더니 의외로 할만 하더라구요! 어렵지 않아요~ 제가 차근차근 알려드릴 테니 따라오시기만 하면 됩니다^^ 여러 사람들 말로는 반으로만 자르기만 해도 성공이라고 하던데.. 저희 집 칼은 칼날을 세웠더니 쉽게 자리를 수 있었어요!! 콜라비 손질할 때에는 흐르는 물에 씻어서 콜라비를 옆으로 눕혀 잎 부분과 뿌리 부분을 잘라주세요. 그리고 과일을 깍듯이 껍질을 제거해주시는 방법도 있고 칼질이 서툴다면 필러로 이용해주셔도 됩니다 껍질이 단단..