뚱나리 happy story

안녕하세요! 뚱나리 happy story입니다. 가정에서 흔히 볼 수 있고 "식재료에 관심이 있다면" 누구나 한 번쯤 고민을 해보실 텐데요~ 몇일전에 코스트코에서 구입했던 양파를 베란다에다가 두고 하나씩 꺼내먹을까 했었는데 요즘 여름날씨가 너무 더워서 양파가 금방 상할거같은 느낌이 드는거예요!! 그래서 할일을 미루지않고 지금 당장!! 해결해보려고 꺼내왔어요~ㅋㅋ 항상 고민이 되었던 양파보관법! 참고하셔서 신선하고 무르지 않게 초간단한 방법으로 알려드릴게요~ gogo씽! 일단, 양파에는 우수한 식재료로 알려져 있고 매운맛을 내는 성분인 알리신이 함유하고 있습니다. 하지만 오로지 맵기보다는 양파에 따라 단맛을 낼때도 있는데요, 보통 찌개, 볶음, 국에 사용을 하고 이외에 장아찌, 찜, 샐러드에도 다양한 활용..