
안녕하세요. 저희 집에는 양배추를 먹을 때 채로 썰어서 샐러드를 만들어 먹는 편이에요. 전자레인지로 간단하게 만드는 양배추찜! 찜기에 쪄서 먹어도 맛있지만 양배추 전자렌지 삶는 법 너무 간단해서 저도 한번 만들어봤습니다. 만드는 방법 같이 보실까요~?! 만드는 시간 소요 : 10분 이내 주재료 : 양배추 + 물 한 컵 양배추는 부위별로 영양소 함유량이 달라요 ~ 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 하얀 속잎에는 비타민 B군과 비타민 C 함량이 높아요! 다만 양배추의 심지는 단단하고 질겨 대부분 버리고 있는데 심지를 살짝 찐 후 분쇄기에 갈아서 주스로 마시면 좋아요 ^^ 주스로 갈아 마실 경우 사과나 오렌지를 함께 넣으면 양배추의 비린 맛을 완화가 된답니다. 양배추는 위 건강을 도와주고 혈액순환,..
요리레시피
2020. 5. 26. 15:50
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