오늘은 킹스베리라는 별명을 가지고 있는 아로니아 효능에 대해 알아보려고 합니다. 아로니아(aronia)는 폴란드가 현재 최다 생산 국가로 알려져 있으며, 기후가 비슷한 우리나라에서도 건강에 유익한 효능으로 인해 선풍적인 인기를 끌고 있는 식품중에 하나입니다. ‘초크베리’라고도 불리며 레드 초크베리, 블랙 초크베리, 퍼플 초크베리의 3가지를 합쳐서 아로니아라고 불리우고 있습니다. 아로니아 효능을 알아보기 전에 어떠한 성분을 함유하여 몸에 좋다고 하는지 알아볼텐데요. 뛰어난 항산화 물질로 인정받고 있는 '안토시아닌' 성분이 100g 당 함량은 무려 1480mg 가 함유되 있어 킹스베리라고 불리우는 이유도 있습니다. 이 수치는 엘더베리 1375mg, 블랙라즈베리 687mg, 야생블루베리 487mg, 블랙커런트..
건강 상식 및 정보
2016. 7. 8. 21:45
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