송이버섯 효능 알고먹어보세요!

건강에도 좋고 맛도좋은

송이버섯 효능 자세히 먹어요!

이 송이는 맛뿐만 아니라 질병치료에 사용도 했다고해요. 

송이버섯 효능에는 대한기록이라는 허준의 동의보감에 자세하게 나와있다고해요.

즉, '먹으면 맛이 달고 독이 없어서 매우 향기롭고 솔냄새가 난다. 

또 산에있는 큰소나무 밑에서 솔기운을 받고자라기때문에 버섯중에서 제일좋은버섯이다'

송이버섯 효능을 정리해볼까요?

현재까지 버섯들중에서 항암효과가 제일높은버섯이라고 알려져있으며

콜레스테롤 억제효과,심장병,당뇨병등의 효과가있고

 단백질과 비타민이 풍부하여 편도선등에도 도움을 주고있다고해요.

또한 이것을 먹어주면 

불포화지방산 함유량이 매우 높게되어있어서 건강식품으로도 탁월하고

대표적으로 칼슘,철분등등 백배의정도로 우리몸에 도움을 준다고해요.

송이버섯은 왜 가격이 비쌀까요?

이유는 다른버섯들과 다르게 꼭 자연에서 

재배를 해야지만 얻을수있기때문이라고해요.

그만큼 환경이 좋은곳에서만 자라기때문에 성장조건이 까다로운버섯이예요.

즉, 희소가치가 있기때문에 구경하기엔 매우 힘들어서 가격이 오른거라고해요.

단, 오래된 버섯에는 독이 있기때문에 부패가 시작되면 먹는것보다 버리셔야되요.

만약 먹게된다면 설사및 복통을 일으키고 심한병을 앓을수도있다고해요.

송이버섯를 먹으면 속에 포함하고있는 

'비타민,무기길,단백질' 등이 함유되어있기때문에

대체적으로 완벽한영양구조를 이루고있다고해요.

쉽게말하면 인삼이 우리몸에 좋다는것처럼 

이 버섯또한 영양이 균형있게 함유되어있어서

우리 인체내에서 대사성의 효율을 높일수 있는 장점을 가지고있다고해요.

오늘은 송이버섯 효능에 알아보았는데요.

가치가있는만큼 건강에도 좋고 맛도좋은 버섯을

귀하게여기면서 다양한요리방법으로 먹어보세요^^