채소와 야채의 차이를 알아봐융~

오늘은 채소와 야채의 차이를 알아보려고 해요

이에대한 주제를 가지고 살펴보도록 할까요~

먼저 채소란 무엇을 가르키는지 알아보도록 할께요. 

채소란 식물의 신선한상태로 먹을수있는 '뿌리,줄기,잎,꽃,열매를 가리킨다고합니다. 예를들어 '호박,감자,옥수수,양파등이 있어요. 그리고 채소를 먹기위해 가꾸는 식물을 통틀어 일컫는 말로 산나물과 들나물도 채소라고 말할수있지만, 대부분은 밭에심어서 가꾼것을 말한다고해요. 또한 채소는 먹는부분에따라 ' 열매를먹는채소, 줄기를먹는채소, 뿌리나 땅속줄기' 를 먹는채소로나뉜다고해요.

좀 더 쉽게 채소들이 어디에 속하는지,

예를 들어 살펴보도록 할께요

1. 뿌리를 먹는 채소 : 무, 레디시, 당근, 우엉 

2. 잎을 먹는 채소 : 배추, 시금치, 양배추, 상추 

3. 열매를 먹는 채소 : 고추, 토마토, 오이, 호박

채소가 무엇인지 알아보았습니다

이제 야채란 무엇인지 알아보도록 할께요.

쉽게말해서 야채는 들에서 자라나는 나물을 가르키고있어요. 예를들어서 사람의 손을 닿지않고 야생에서 자라는 나물이나 풀뿌리등을 말해요. 또 이 단어는 일본에서부터 왔다고하는말이 있다고해요. 결론적으로는 땅에서 자란것을 야채라고하고 그외부분들을 채소라고 구분을 지어두면 쉽게 이해하실수있을거라 생각이되요.

오늘은 채소와 야채의 차이를 알아보았는데요.

결론적으로 채소는 밭에서 사람이 직접 재배한걸 말하고

야채는 들에서 자연스럽게 자라는걸 말한다고합니다.^^